Online programokkal: filmvetítésekkel, webináriummal és főzőtanfolyammal jelentkezik az V. Olasz Gasztronómiai Világhét november 23. és 29. között. A világhét idei első programjaként...
A séfek már örömmel járnak ki a helyi piacokra, helyi termelőkhöz alapanyagokat beszerezni.
A világdöntőre a kontinentális selejtezőkön át vezetett az út, az európai finálénak Budapest adott otthont, a magyar csapat meg is nyerte azt.
Mikszáth Kálmán, Krúdy Gyula, Hamvas Béla és a kor több más híres írójának gasztronómiai tárgyú írásai idézik a villásreggelik fénykorát.
A versenykiírás szerint a kategóriákban olyan háromfogásos ételsort kell a csapatoknak összeállítaniuk, amelyek a meghatározott alapanyagokból, a barokk kori főzési technikák és...
Egy 1,7 kilométer hosszúságú alagútban felállított óriásbüfével - amelyen a világ legnagyobb sajttála és pezsgőválogatása is helyet kapott - kezdetét vette a...
Cserna-Szabó András szerint francia sárm, pikáns humor, irónia, féktelen mesélőkedv, farkasétvágy, kifinomult ízlés és széles látókör jellemzi a könyvet.
Legurítottuk a levest, és jött a második fogás. A két utolsó tányéron hortobágyi húsos palacsinta gőzölgött.
November 7-én, a budapesti Örkény István Könyvesboltban mutatták be a Szakácskönyv a túlélésért című kötetet. A Czingel Szilviával, Závada Pállal és Gyáni...
Mautner Zsófia gasztroblogger egy régi pásztorételen, a slambucon keresztül mutatja be a magyar konyhaművészet fejlődését.
Igazi sikert hoztak a Petőfivel kapcsolatos tételek a Krisztina Antikvárium szombati aukcióján.
Február végén befejezi tevékenységét Magyarországon az Észt Kulturális Intézet, bezárásáról strukturális változások miatt döntöttek.
Afganisztán nevének hallatán rögtön háborúk sora, a nyomorúságos társadalmi és gazdasági viszonyok jutnak eszünkbe, de...
Kilenc éve alkotnak egy párt, és nekik nem csak Valentin-napon szempont, hogy finom, egészséges étel kerüljön az asztalra.
Doncsev Toso: Apai ágon bolgár vagyok, de az anyanyelvem magyar, és bár tudományos értekezéseket írtam bolgárul, a szépirodalomat magyarul.
A kés az egyik leggyakrabban használt konyhai vágóeszköz, nélkülözhetetlen a főzés és a tálalás, étkezés során is. A többség mégsem igazán foglalkozik...
A Gyula régen és ma sorozatnak 2003 óta 16 kötete jelent meg, a mostani a tizenhetedik, amely a cukrászattal foglalkozik.
Szinte minden nyelvtanulási folyamatban eljön az a pillanat, amikor az ember úgy érzi, hogy elakadt, nem fejlődik eléggé, valamint hogy nem tud...
Évek óta vizsgálják a MOME-n a micélium alternatív felhasználási módjait, az anyagkutatás és az alkalmazott design gasztronómiai területén.
Ana Crismán Lukács Miklóssal közös koncertje október 1-jén a Premier Kultcaféban lesz hallható, és persze látható.
Nyáry Krisztián: Magyarországon létezik egy kb. 800.000 fős réteg, akik nagyon sokat és rendszeresen olvasnak.
10 éves a Kürtőskalács Fesztivál, ahol felsorakozik az elmúlt 20 év 30 különböző ízű és variációjú kürtőskalácsa.
A Guide idén összesen 75 éttermet ajánl, amelyekből 28 Budapesten található, 47 pedig vidéken. Ezekből 2 étterem kétcsillagos, 7 egycsillagos, 7 a...
A Bartók Béla Boulevard Eleven programsorozata évről-évre arra törekszik, hogy közelebb hozza az utcában folyó művészeti életet az ott lakókhoz és az...
A korábbi évadok tapasztalatai alapján a Chinese Restaurant jelentős hatással lehet az Ázsiából érkező turisták úti célválasztására.
Zalakaros méltán Magyarország egyik legkedveltebb üdülőhelye, éppen ezért ideális helyszín lehet konferenciák, esküvők vagy más rendezvények lebonyolítására. A város a gasztronómiai élmények...
Az együttes harmadik, Kings of the Asylum című lemezét mutatja be, de a fesztiválon egy Motörhead-válogatást is előadnak.
Oliver Stone mellett a kolozsvári filmfesztivál meghívott vendégei között szerepel Timothy Spall, Geoffrey Rush is.