+ Gasztro

Saját fagylaltot szerettünk volna gyártani, és mivel Losticében (Olmützhöz közeli kisváros) vagyunk, úgy gondoltuk, hogy egy olmützi sajt ízű fagyit is készítünk - meséli cukrász.

A bádogedényt, amelyben a csípős illatú ételmaradékot megtalálták, további vizsgálatok céljából laboratóriumba küldték. A tárgyra a tengerfenék agyagába préselődve bukkantak rá a búvárok.

Neten szörföző kezdő sörfőzőnek dob mentőövet Mucha Attila, amikor elárulja mindazt, amit saját tapasztalata alapján leszűrt a konyhai sörfőzésről. Szűretlen őszinteséggel!

A karcagi birkapörkölt és a bajai halászlé után ismét egy ételből válhat hungarikum.

Reggel a wc-n eszméltem, hogy több tekintetben is igaza van Tóth Krisztinának - írja naplójában Nagy Ágnes.

Egy pucér étteremnek semmi köze a szexhez. Tiszteljük a törvényeket, ügyelünk arra, hogy a vendégeink megfelelően viselkedjenek - mondta Maggiore.

Több díjat is bezsebeltek a magyar pezsgők az idei világbajnokságon, most először aranyérmet is.

Újra megnyitott a KGB egykori törzshelye Moszkvában, amit most mindenki kipróbálhat. És talán most nem hallgatják le.

Ha kocsmám lenne, ezt a könyvet mindig kézközelben tartanám, s lenne belőle több példány is, hogy a sörissza törzsvendégek is forgathassák. Óda a sörhöz!

Az 1882-ben Törley József által alapított pezsgőborgyár ma is eredeti helyén, Budafokon található. A pincészet 134 éves történetében mindig meghatározó volt a magas szakmai minőségre...

A Decanter World Wine Awards 2016 magyar díjazottjai közül platinát kapott a tokaji Chateau Dereszla 2008-as aszúeszenciája, valamint a mádi Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet...

A legtöbb standon a sörfőzők idei újdonságait is megkóstolhatják az érdeklődők, akik szavazhatnak arról, hogy melyik különlegesség kerüljön be a jövőben a vendéglátóhelyek kínálatába.

Az alkalmazás segítségével a résztvevők részletes információkat kaphatnak az eseményen kóstolható borokról és a kiállító borászatokról, valamint szavazhatnak és meg is vásárolhatják a kedvenc boraikat.

A boza már évszázadokkal ezelőtt eltűnt Magyarországról, mára emléke is alig maradt. A 2006-ban Nobel-díjjal kitüntetett török szerző nélkül meg sem kérdeznénk: mi az a...

A zsűri a párlatok négy tulajdonságát osztályozta: a tisztaság, az aroma/karakter, a szájérzet és az utóérzet/harmónia. Minden tulajdonságra 5-5 pontot adtak, 14 ponttól bronz, 16-17...

A japán Kanszai régió három prefektúrája, Hjogó, Tottori és Kiotó a 2020-as tokiói olimpiáig külföldön ismeretlen termálfürdőivel, nemzeti parkjaival, kulturális örökségével és gasztronómiájával ötszörösére szeretné...

Több mint százféle, birkából készült étellel, húsvéti játékokkal, gyerekprogramokkal, állatsimogatóval és koncertekkel várja vendégeit szombattól hétfőig a Húsvéti Bárányfesztivál a fővárosban, a Vajdahunyad váránál.

A Fogadj Örökbe Egy Macit Alapítvány jóvoltából megnyílt a Budapesten a Premier Kultcafé, amely kettős szerepet tölt be: kulturális programok színtereként, valamint sérült embereket foglalkoztató...

A Vigyázó Ferenc utcai vendéglátóhellyel együtt immár öt budapesti étterem büszkélkedhet a Michelin-csillag kitüntetéssel.

Szöllősi Mihály saját bort először 37 évesen készített, majd 13 év múlva megvásárolta a neszmélyi Gróf Zichy Miklós által 1830-ban épített pincét, amelynek egy részét...

Ezt a hír olvashatjuk a Káli-Híradó című havilapban, mely Somogyi Győző képzőművész keze munkájának köszönhetően az ország egyik legkülönösebb újságja az egyik legszebb tájról.

A fenti szám csak a facebookra vonatkozik, pedig a mézeskalács-díszítésről szóló videó február 26-án került fel a netre. Éljen a magyar cukrász-iparművészet!

A jó ügy érdekében a Food Not Bombs Budapest csapta zenei fesztivált rendez február 26-27-én Louder than Bombs! FNB Budapest Support Festival címmel.

Januárban nyitott meg Budapesten a Nem Adom Fel Café & Bár, ahol fogyatékossággal élő és megváltozott munkaképességű emberek dolgoznak. Ellátogattunk a kávézóba, ahol mindenkit a...

A Mediawave Együttlét várja azokat a szervezeteket, csoportokat, egyéneket, akik szeretnének megjelenni és bekapcsolódni a huszonhat éves összművészeti fesztivál programjába.

Szabad-e a templomban gördeszkázni? És mulatozni? Franciaágyon szeretkezni? Vacsorázni a haverokkal? Sörözni? Szabad-e…?

Kleopátrára hivatkozva állítják azt, hogy a borral töltött medencében fürdőzés fiatalító hatással van a bőrre. A fiatalkorúak nem ihatnak bort, de fürödhetnek benne.

Több mint százféle halétellel, különleges halfajtákkal, főzőversennyel, gyermekprogrammal és könnyűzenei koncertekkel várja a látogatókat új helyszínen, a Millenáris parkban február 12. és 14. között a...

Néhány éve, mióta a fiam a koktélkészítés nagykövete, és Londonban a világ legjobb bárjában dolgozik, és látom, mit ki tud hozni egy koktélból, azt gondolom,...