+ Gasztro

A boza már évszázadokkal ezelőtt eltűnt Magyarországról, mára emléke is alig maradt. A 2006-ban Nobel-díjjal kitüntetett török szerző nélkül meg sem kérdeznénk: mi az a...

A zsűri a párlatok négy tulajdonságát osztályozta: a tisztaság, az aroma/karakter, a szájérzet és az utóérzet/harmónia. Minden tulajdonságra 5-5 pontot adtak, 14 ponttól bronz, 16-17...

A japán Kanszai régió három prefektúrája, Hjogó, Tottori és Kiotó a 2020-as tokiói olimpiáig külföldön ismeretlen termálfürdőivel, nemzeti parkjaival, kulturális örökségével és gasztronómiájával ötszörösére szeretné...

Több mint százféle, birkából készült étellel, húsvéti játékokkal, gyerekprogramokkal, állatsimogatóval és koncertekkel várja vendégeit szombattól hétfőig a Húsvéti Bárányfesztivál a fővárosban, a Vajdahunyad váránál.

A Fogadj Örökbe Egy Macit Alapítvány jóvoltából megnyílt a Budapesten a Premier Kultcafé, amely kettős szerepet tölt be: kulturális programok színtereként, valamint sérült embereket foglalkoztató...

A Vigyázó Ferenc utcai vendéglátóhellyel együtt immár öt budapesti étterem büszkélkedhet a Michelin-csillag kitüntetéssel.

Szöllősi Mihály saját bort először 37 évesen készített, majd 13 év múlva megvásárolta a neszmélyi Gróf Zichy Miklós által 1830-ban épített pincét, amelynek egy részét...

Ezt a hír olvashatjuk a Káli-Híradó című havilapban, mely Somogyi Győző képzőművész keze munkájának köszönhetően az ország egyik legkülönösebb újságja az egyik legszebb tájról.

A fenti szám csak a facebookra vonatkozik, pedig a mézeskalács-díszítésről szóló videó február 26-án került fel a netre. Éljen a magyar cukrász-iparművészet!

A jó ügy érdekében a Food Not Bombs Budapest csapta zenei fesztivált rendez február 26-27-én Louder than Bombs! FNB Budapest Support Festival címmel.

Januárban nyitott meg Budapesten a Nem Adom Fel Café & Bár, ahol fogyatékossággal élő és megváltozott munkaképességű emberek dolgoznak. Ellátogattunk a kávézóba, ahol mindenkit a...

A Mediawave Együttlét várja azokat a szervezeteket, csoportokat, egyéneket, akik szeretnének megjelenni és bekapcsolódni a huszonhat éves összművészeti fesztivál programjába.

Szabad-e a templomban gördeszkázni? És mulatozni? Franciaágyon szeretkezni? Vacsorázni a haverokkal? Sörözni? Szabad-e…?

Kleopátrára hivatkozva állítják azt, hogy a borral töltött medencében fürdőzés fiatalító hatással van a bőrre. A fiatalkorúak nem ihatnak bort, de fürödhetnek benne.

Több mint százféle halétellel, különleges halfajtákkal, főzőversennyel, gyermekprogrammal és könnyűzenei koncertekkel várja a látogatókat új helyszínen, a Millenáris parkban február 12. és 14. között a...

Néhány éve, mióta a fiam a koktélkészítés nagykövete, és Londonban a világ legjobb bárjában dolgozik, és látom, mit ki tud hozni egy koktélból, azt gondolom,...

A karácsonyi ünnepi asztalra az Egyesült Államokban nincs "általános" fogás, nem úgy például, mint hálaadáskor, amikor szinte minden családnál áfonyás pulykát és sütőtökből készült süteményt...

A Magyar Sommelier Szövetség elismerésben olyan személyek részesülhetnek, akik tevékenységükkel hozzájárulnak a magyar éttermi kultúra - különösen a bor- és italfogyasztás - színvonalának emeléséhez.

"Nagyon szimplán fogalmazva csak annyit mondhatok, hogy a mesék megtanítottak szeretni." - Both Gabi mesékről és új könyvéről beszélgetett velünk. A Kakaókatona és tejhercegnő kiváló...

Az általánosítás – bár sok igazságot hordozhat – mindig sántít, ezzel együtt az alábbi összeállítás nem csak szórakoztató, de meglepő is. Mit iszik a…?

Több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó kiváló minőségéért, hazai és külföldi sikereiért, a borszakmáért tett erőfeszítéseiért nyerte el a díjat Szöllősi Mihály.

Ezen a szép decemberi napon a Hungarikum Bizottság egyhangú döntéssel hungarikummá nyilvánította a kürtőskalácsot - jelentette be Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter.

Tájékoztatásuk szerint az ötven jelöltet most értesítik, és egyúttal felkérik őket a szavazásra. Minden jelöltnek egy szavazata van, az eddigi gyakorlatnak megfelelően két körben, egyszerű...

A Los Angeles-i, a taiwani, a fülöp-szigeteki és a szöuli kakitémájú étkezdék után, Moszkvának köszönhetően végre Európa is megpróbálja hátulról megközelíteni a gasztronómiát – írja...

A kínálat bővítése érdekében, az eddigi szembenállást felváltva összefogás jött létre a nagyüzemek és a mikro- és kézműves sörfőzdék között az idei őszi Főzdefesztre.

A tavaly a bor mennyisége az átlagtól jelentősen elmaradt, az idén viszont átlagos mennyiség mellett sokkal jobb lett a minőség a forró nyár miatt, ezért...

Fél az araboktól? Fél a zsidóktól? Nálunk nincsenek arabok. De nálunk nincsenek zsidók sem. Nálunk csak emberek vannak. És igazi, kiváló arab hummusz - egy...

A Gundel Étterem által 14 éve alapított, Szinetár Miklós elnöklésével vezetett Gundel Művészeti Díj keddi teadélutánján az életműdíj és a Sztár-lett kategória nyerteseinek neve mellett...

Ahogy azt megszokhattuk a kincskeresőknek szánt térképek esetében, itt sincsenek szélességi és hosszúsági fokok, de ettől még nem lehetetlen a kincsek lelőhelyének felfedezése.

A mélyszegénységben élő gyerekeket segítő Igazgyöngy Alapítvány a Told nevű zsákfaluban szeretne tanodát és játszóteret kialakítani, erre gyűjtenek adományokat. A programhoz a főzőműsorából ismert Mautner...