Librarius.hu
+ Gasztro
-
1.8KHarminc kóstolás után megválasztották Magyarország tortáját
A torta mogyorós habtészta alapú, mogyorós roppanós tésztával, feketeribizli-zselével, tejcsokoládés karamellhabbal és mogyoróhabbal készült.
-
5.0KFélelmetes finomságok és brutális mérgek
Azt a tudást, amit őseink biztonsággal kezeltek, ma már csak tanfolyamok és könyvek segítségével sajátíthatjuk el. Persze, ez a könyv többet tud,...
-
2.5KA kóser konyhától a zsidó disznótorig
Disznótort! De nagyon elegánsan. Hozatok egy ezerkoronás mintadisznót Yorkshireből, egy eredeti termelőtől. Meg fogjuk mosatni illatos szappanokkal és itt, az előszobában építünk...
-
1.5KÓriási kerti parti lesz a Gere Birtokon
Noha a borászat nyolc generációs korához képest az idén hatodik alkalommal életre hívott programsorozat fiatalnak mondható, mégis mostanra hagyományként számon tartott fesztivállal...
-
2.5KA legjobb magyar borok kontra világelső borok
Tokaj aratta a legnagyobb sikert: az összes érem csaknem felét (82-ből 37-et) tokaji bor nyerte.
-
1.8KElhunyt Konyári János
Konyári János egyaránt mestere volt a fehér- és a vörösbor készítésének. Áldozatos szakmai munkája mellett rengeteget tett a borász közösségért.
-
2.8KHét csodát keresnek, és szabad segíteni
Minden, ami a román országimázsból kimaradt! Lehet hegy, vár, pecsenye, de országgyűlés is.
-
1.6KHogyan lesz a Balaton gasztronómiai világközpont?
A séfek már örömmel járnak ki a helyi piacokra, helyi termelőkhöz alapanyagokat beszerezni.
-
1.1KA világ legjobb étterme
A győztesek listáját a melbourne-i Royal Exhibition Buildingben rendezett ceremónián hozták nyilvánosságra.
-
1.6KÚjra egy hölgy lehet a Borászok Borásza
A jelöltlistáját hagyományosan a cím eddigi birtokosai állították össze.
-
6.0KHungarikum lett a Kodály-módszer,Torockó pedig világörökség-várományos
A Hungarikumok Gyűjteményébe így már 64 érték tartozik.
-
1.3KVáltságdíjért jelentkeztek a méregdrága borok értő elrablói
A szakértő tolvajok a vendéglő tulajdonosaitól 15 ezer eurót követeltek a visszaadásukért.
-
1.1KMeglepetés, hol ebédelünk, de ne felejtsd otthon a búvárszerkódat!
Az éttermet, egy két méter átmérőjű gömböt a medence aljához rögzítették.
-
1.5KNem sokáig kortyolhatod már az Igazi csíki sört – betiltották a gyártását
A bíróságnak azt kellett mérlegelnie, hogy egy termék román megnevezésének jogi védelme kiterjed-e a termék köznyelvben használt magyar megnevezésére is.
-
1.3KNemcsak főznek, fújnak is a magyarok a lyoni gasztroolimpián
A Pannon Filharmonikusok a sportolók után most a gasztronómia olimpikonjai előtt Lyonban, a Bocuse d'Or szakácsversenyen fújnak.
-
1.4KÍgy szurkolhatsz a magyar csapatnak a gasztronómia Forma-1-én
A világdöntőre a kontinentális selejtezőkön át vezetett az út, az európai finálénak Budapest adott otthont, a magyar csapat meg is nyerte azt.
-
1.5KEgyszer még neki kell futnom a tépett malac több órás készítésének
Hasznos függelék az alapreceptek rövid gyűjteménye az alaplevekkel, és a nyersanyag beszerzési kisokos. Nemes Nóra: Az én amerikai konyhám.
-
1.5KMagyar ember karácsonykor sem eszik hungarikumot
A hungarikum ízig-vérig magyaros dolog lehet. És mint ilyen, nyilván nagyon ősi és szittya is ‒ gondolja az egyszerű átlagmagyar, aki ki...
-
3.2KMár alszik a gyereked, és te visszalopod a karácsonyra adott könyvet!
A meghökkentő és elbűvölő atlasz lapozgatása felér egy kiadós lakomával, viszont nem hizlal. Annyi a világ, amennyit megismersz belőle.
-
13.2KIngyenes családi programok a négy adventi hétvégére
Budapest legcsaládiasabb és legjótékonyabb adventi rendezvénysorozatán idén is meghirdetik a jótékonysági macigyűjtést.
-
3.4K1Katedrális néven luxuséttermet nyit a püspökség a szegedi Dóm tér alatt
Mindez úgy kezdődött, mint a mesében, furcsa véletlennek köszönhető az étterem megszületése, amiről a diningguide.hu magazinnak mesélt a püspökkel összefutó vállalkozó, Dallos...
-
1.7KVáltozik a szekszárdi bikavér összetétele
Heimann Zoltán, a szekszárdi borvidék elnöke elmondta: a módosítással egységesebb lesz az alap és prémium bikavér, amennyiben mindkettőnek legalább ötven százaléknyi kékfrankost...
-
1.6KÉdes kis Csokifesztivál lesz a jövő hétvégén
A kiállítók között lesznek az Angliából Great Taste védjeggyel hazaérkező csokikészítők is. A kézműves csokoládék bőséges kínálata mellett csomagolt édességekből sem lesz...
-
1.1KBill Murray a hétvégén pultosnak áll
Újabb Murray-akciónak lehetnek tanúi a szerencsésebbek a hétvégén, bár nem biztos, hogy mindenki azt kapja majd, amit szeretne.
-
3.0KAz élet egy zsidó fonott kalács
Ki akartak irtani, nem sikerült, akkor együnk! Erről szól a legtöbb zsidó ünnep – írja Rubin Eszter, s mi hozzátehetjük: a felszínen...
-
2.5KNem elég a ,,klottgatyás” emberek akarata – Márta István új fesztivált igazgat
Márta István igazgatásával alapkő-letételi fesztivált tartanak 2016. szeptember végén az Ormánságban. A hagyományőrző és -teremtő rendezvénynek Kémes, Szaporca, Tésenfa, valamint az Ős-Dráva...
-
1.4KMegnyílt az első sörszökőkút!
Sajnos, ez még nem a Kétfarkúak ingyensöre, de a turisták özönleni fognak.
-
1.9KJó bor lesz a 2016-os évjárat – országos szüreti körkép
Mennyiségileg vegyes, de minőségileg jó évjárat lehet az idei bor a szüret első tapasztalatai, a szőlős gazdák és borászok várakozásai alapján.