x

Félelmetes finomságok és brutális mérgek

Félelmetes finomságok és brutális mérgek

Azt a tudást, amit őseink biztonsággal kezeltek, ma már csak tanfolyamok és könyvek segítségével sajátíthatjuk el. Persze, ez a könyv többet tud, mint amiről őseink valaha is álmodni mertek volna! Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve című könyvéről.

Két felejthetetlen este egy hétvégén

Két felejthetetlen este egy hétvégén

Július 21-én, pénteken mutatja be a világhírű Béjart Ballet Lausanne társulata jubileumi turnéján a 20. század egyik legnagyobb balettmesterének Ballet for Life (Balett az életért) című koreográfiáját a Margitszigeti Szabadtéri Színpadon, ahol vasárnap este a dél-afrikai Soweto Gospel Choir ad koncertet.

Adam Biro: Éveken keresztül nem mertem franciául írni

Adam Biro: Éveken keresztül nem mertem franciául írni

Egy francia olvasónak nem kell megmagyarázni, hogy a párizsi Rue de Bellechasse egy arisztokratikus utca, vagy azt, hogy a Marais a régi zsidónegyed volt, vagy hogy mik a szferád zsidók tulajdonságai. A magyar olvasónak meg nem kell a Tiszát vagy a Dunát bemutatni.

Itt egy jó partit találsz!

Itt egy jó partit találsz!

Önök azt kérdik majd: de hát a szerelem? Hajlandóságokat emlegetnek, vonzást, választást, rokonszenvezést, az erek és erekciók döntését. Én meg csak vigyorgok – részlet Adam Biro Két zsidó utazik a vonaton című könyvéből.

A kóser konyhától a zsidó disznótorig

A kóser konyhától a zsidó disznótorig

Disznótort! De nagyon elegánsan. Hozatok egy ezerkoronás mintadisznót Yorkshireből, egy eredeti termelőtől. Meg fogjuk mosatni illatos szappanokkal és itt, az előszobában építünk egy drága, empire-stílű mahagóni ólat… Körner András: A magyar zsidó konyha / Kultúrtörténet 77 autentikus recepttel című könyvéről.