+ Gasztro
Megvannak a 2023-as Michelin-csillagos magyar éttermek
A Guide idén összesen 75 éttermet ajánl, amelyekből 28 Budapesten található, 47 pedig vidéken. Ezekből 2 étterem kétcsillagos, 7 egycsillagos, 7 a Bib Gourmand minősítéssel...
Légy a művészet részese a Bartókon – Eleven Ősz
A Bartók Béla Boulevard Eleven programsorozata évről-évre arra törekszik, hogy közelebb hozza az utcában folyó művészeti életet az ott lakókhoz és az utca látogatóhoz
Gasztrokulturális fesztivál – Szarvasi Szilvanapok
Szeptember 8. és 10. között rendezik meg a jubileumi, 25. Szarvasi Szilvanapokat a Békés vármegyei városban.
1,1 millió fontot adott egy 311 literes üvegben tárolt 32 éves Macallan whiskyért
A palack Viet kollekciójának legújabb tagja, amely a világ egyetlen teljes Macallan Fine and Rare gyűjteményét is tartalmazza.
Speciális rizs született egy kísérlet végén Szarvason
A kísérleteket az árasztásos technológia magas vízigénye indokolta, ugyanis 1 kilogramm fehér rizs előállítása 5 ezer liter vizet igényel.
Borbás Marcsi egy igazi magyar tortát kóstolt
Borbás Marcsi: A sütemény alsó részén lévő tésztából és a dióból lehet érezni, hogy ez egy igazi magyar torta.
Hárman meghaltak gombamérgezésben
A minisztériuma figyelmeztető felhívást adott ki arról, hogy az államban mérges gombák, köztük gyilkos galóca és karbolszagú csiperke terem.
Az év fagylaltja: sütőtökös mandula dióval
Az év fagylaltja versenyre idén öt kategóriában összesen 81 fagylalt nevezett, kötelező íz idén sem volt, semmi nem szabott határt.
A burgonya megmenekült a burgonyahervadástól
A burgonya Magyarország fontos termesztett növénye, amelyet ugyanakkor jelentősen fenyeget a Ralstonia solanacearum baktérium.
Miller Anderson, Philip Sayce, Gaëlle Buswel is jön a Gastroblues Fesztiválra
A Petőfi Kulturális Ügynökség támogatásával a Gastroblues csatlakozik a Petőfi Sándor születésének 200. évfordulójához.
Az Omega dobosának együttese a Szekszárdi Pünkösdi Fesztiválon
Az Omega dobosának együttese, az Omega Testamentum és az X-faktor tehetségkutatóban feltűnt Paulina ad koncertet.
A gyilkos galóca mérgének ellenszerét találhatták meg
A gyilkos galóca (Amanita phalloides) számlájára írható a gombamérgezések miatti halálesetek kilencven százaléka világszerte.
Közadakozásból állították fel Boros László aranykoszorús mesterszakács mellszobrát
Boros László fiatal tanulóként 1965-ben lépett be először az Aranybika szálló konyhájába, amelynek később konyhafőnöke lett.
Heimann Zoltán kapta a Borászok Borásza díjat
Átadták a Borászok Borásza díj elismeréseit pénteken Budapesten, az idén a Borászok Borásza Heimann Zoltán szekszárdi borász lett, akit az elmúlt évek győztesei jelöltek, és...
Kenyérlelke családi napot rendeznek Húsvétkor
Az ingyenesen látogatható, vasárnap 10 órakor kezdődő Kenyérlelke Fesztiválon kistermelők is részt vesznek...
A medvehagyma gyűjtési szabályai
A napokban vegetációnak indult medvehagyma hamarosan ellepi az ország legismertebb medvehagyma-termő területét, a Mecseket.
A szeszes italok kultúrája
A szeszes italok fogyasztása megosztja az emberek véleményét. Vannak, akik káros mivoltuk miatt alapvetően elutasítják, vannak, akik mértéktelen módon fogyasztják őket. Mint mindenben, ebben a...
A szájban szétolvadó csokoládé titka
Egy csokoládé akkor ad felejthetetlen élményt, ha a zsírréteg a külső részén helyezkedik el, hatékonyan befedve a kakaószemcséket.
40 ezer forintért árulják az utolsó boszniai McDonald’s-hamburgert
A szarajevói sajtó szerint azonban nem kizárható, hogy hamarosan újra megnyílhat egy-két McDonald's Bosznia-Hercegovinában.
Óriási mennyiségű pezsgő készül Magyarországon
A Magyarországon előállított pezsgő 75-80 százaléka belföldi piacra kerül, negyede-ötöde pedig exportra - írja a NAK.
A férfi bélrák kockázatát ezek a táplálékok csökkentik
A kutatók szerint a kapcsolat nyilvánvalóbb a férfiak esetében, akiknél amúgy is magasabb a bélrák kialakulásának esélye.
A neandervölgyi ember fantasztikusan ízletes konyhát tartott fenn
Már a neandervölgyi emberek is ínyencek lehettek, erre utalnak egy Irán északi részén lévő barlangrendszerben feltárt ételmaradványok
Szabó Magda-receptből készült sütit lehet kóstolni
A csokis, diós, kávés, mézeskalács és lekváros ízesítésű Szabó Magda-sütit kizárólag Debrecenben lehet megkóstolni.
Az ember legalább 780 ezer éve süti a halat
Miközben a megkövesedett halmaradványokat vizsgálták, sikerült rekonstruálni, mikor kezdte az ott élő ember a hal sütését vagy főzését.
Friss tanyasi tojást akartak feltörni a brit uralkodó fején
A szerdai ceremónia előtt a brit uralkodó Kamilla kíséretében gyalogosan végigjárta a környező utcákat, ahol...
Ezt a giandujás-almás sütit akarja most mindenki
A linzer lapra helyezett giandujás-almás édesség először az Édes Napok Budapest csokoládé- és édességünnepen kóstolható meg.
Az Oktoberfest első napján rekord számú sörhulla
A háborúk és járványok miatt eddig 26-szor maradt el, így az idei a 187. Oktoberfest Münchenben 1810 óta.
Új szalámiérlelési technológiát fejlesztettek ki
A BME kutatói elkészítették a szalámi termodinamikai modelljét, amely átlagosan 1 százalékos pontossággal becsüli a termékek tömegfogyását.
Sóletfesztivál
Sóletfesztivál ízletes konyhájával veszi kezdetét vasárnap a Budai Parkszínpadon a Zsinagógák Hete rendezvénysorozat.
Hortobágyi hídi vásár
Newm kevesebb, mint százharmincadik alkalommal rendezik meg a hortobágyi hídi vásár programját a hétvégén a kilenclyukú híd lábánál.
További cikkek