Szenvedély, rivalizálás, balhé – A konyha nem csak nyomokban tartalmaz valóságot
A rendező Lengyel Ferenc szerint a darab legfontosabb üzenete, hogyan kell türelmet gyakorolni a feszített tempójú munka során, miközben az élet nagy drámái és a munkából adódó kis konfliktusok között evickélnek a szereplők