+ Gasztro
Valaki eprekbe szúrt tűkkel eteti az embereket Ausztráliában
Az állam 100 ezer ausztrál dolláros (kb. 60 ezer euró) nyomravezetői díjat ajánlott fel.
Tudunk egy jó programot: Már teljes a Szentendrei Jazz- és Borfesztivál programja
A történelmi belváros sétálóutcájából kialakított Borkorzó több színpadán már kora délutántól szólnak az ingyenes koncertek.
Vigyázz, mérgező bogyót árulnak áfonya helyett a piacon!
Évről-évre problémát okoz, hogy új, a nagyközönség számára ismeretlen növények termései jelennek meg a piacon. Az is előfordul, hogy az ebszőlőt áfonyaként árulják.
Zenére erjed: saját whiskeyt készít a Metallica
Csütörtöktől árulják néhány amerikai étteremben és online, valamit a Metallica amerikai turnéjának helyszínein.
Minden, amit az erjesztett koreai ételekről nem mertél megkérdezni…
Az erjesztés, más néven fermentálás folyamata alatt a mikroorganizmusok a bennük lévő enzimek révén szerves anyagot bontanak le. Így készül például a kimcsi, a szójabab...
Kalandok a hentespulttól a festői lakomákig
A gasztronómia élvezetei számtalan alkotót megihlettek már a történelem során: nem kivétel ez alól a filmművészet sem. Gasztofilmek a Müpában!
Háború és béke az Esterházy-kastélyban?
Szeptember 5-én kezdődik és 16-ig tart a tavalyi évben nagy sikerrel elindított HERBSTGOLD elnevezésű őszi fesztivál a kismartoni Esterházy-kastélyban.
Hömpölyög az élet édes, zöld folyója a Halálpiskótáig
EfZámbó a séf lelkére köti, hogy semmiképpen ne legyen egészséges alkotóeleme a desszertnek. A Vajda Stúdió kitárja zárt kapuját, Farkas Róbert levitál. Szentendre Éjjel-Nappal Nyitva...
Add már Uram az esőt – mert még az sem mossa el a bulit
Kezdésnek egy gyors kör a belvárosba, a Művész étterem ablakában játszik a zenekar, az Afro Gardenben már dobolnak, a Fő téren túlról Edith Piaf dalát...
Egy sírból került elő a világ legrégibb sajtja
A szakemberek a fehér massza fehérje összetevőit megtisztították és folyadékkromatográfiával és tömegspektrométerrel elemezték összetételét.
Az ennyire intenzív flow csak három napig bírható – Szentendre Éjjel-Nappal Nyitva
Egyedi, semmihez nem hasonlítható fesztivál képe bontakozik ki a Szentendre Éjjel- Nappal Nyitva eseményein. Augusztus 24 és 26 között a 162 párhuzamos programban, a belváros...
Ez a torta lett idén Magyarország tortája
Janza Kata színésznõ, musicalénekes mutatja Nándori Lászlónak, a Nándori Cukrászda cukrászának (b) alkotását, a Magyarország cukormentes tortájának választott Három kívánság elnevezésû tortát az augusztus 20-i...
Ez a 8 tétel lett Az Országház Bora
A nyolc kategóriagyőztes borból kétszáz-kétszáz palackot vásárol az Országház.
Hogyan éreznéd magad, ha meginnál egy 30 milliót érő bort?
Egy üveg 1774-ből származó francia bor 103 700 eurós áron kelt el.
Ennyit még senki nem fizetett két dinnyéért árverésen
A rekordáron elárverezett két dinnyét egyelőre nem szelik fel.
Ilyen csokitortát még soha életedben nem ettél – 160 éves a Gerbeaud cukrászda
És még a torta összetételét is elárulta a Gerbeaud. Június 14-től lehet megkóstolni.
Vessünk véget a deformkonyhának!
A főzés egyszerre tudomány, művészet és szükséglet-kielégítés. Ezeket a tényezőket akkor is összhangba hozhatjuk, ha dobozból étkezünk. Csigó Zita könyve valós problémákra kínál megoldást.
Véget vetettek a skótok az olcsó ivászatnak
Az áremelkedés bizonyos italok esetében igen jelentős, néhol háromszoros.
Posztumusz díjként Balatonboglárra került az idén a Borászok Borásza díj
A döntőbe idén Bárdos Sarolta (Tokaj), Bodó Judit (Tokaj), Figula Mihály (Balatonfüred-Csopak), Ipacs Szabó István (Villány) és Konyári János jutott be.
Egészségkárosító ftalát jut a szervezetünkbe az éttermekben, kávézókban
A ftalát vegyületeket a műanyagok lágyítására használják.
Ezeken a helyeken verssel fizethetsz a kávédért
Ha pedig költeményét valaki még le is fotózza, és feltölti, akkor azzal a néhány sorral még jegyet is nyerhet JP Cooper koncertjére.
Hagyományos és újhullámos kávéfesztivál lesz pár nap múlva
A rendezvény érdekessége még, hogy idén először kerül kialakításra egy úgynevezett „Strictly Ballroom“, ahol egész estén át lehet majd elő zenére táncolni.
Ők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat
A "Super 12" listára - ezúttal 11 borvidéket képviselve - 12-12 fehér- és vörösbor került fel.
Ízrobbanás történt – Téli pesztó fekete olívabogyóval
Már az első falatnál olyan ízek robbannak a szánkban, amelyekre nem találunk szavakat, csak eszünk, eszünk és pislogunk...
Ehetjük tovább a foszfát adalékanyagokat a kebabbal
egyesek szerint a foszfátok a szív- és érrendszeri megbetegedések okozói, ezért jelentős egészségügyi kockázatot jelentenek.
Mátrai borász lett az Év bortermelője
A második fordulóba Borbély Tamás (Badacsony), Figula Mihály (Balatonfüred-Csopak), Jásdi István (Balatonfüred-Csopak), Koch Csaba (Hajós-Baja), ifj. Szepsy István (Tokaj-Hegyalja) és Szőke Mátyás (Mátra) jutott be.