Librarius.hu
+ Gasztro
-
856Ízek, borok, gasztrokalandok
A gasztronómiai kalandok nem csupán a mindennapokat dobják fel, hanem a különleges alkalmakat is megkoronázzák.
-
903Kóstold körbe a Balatont!
Kóstold körbe a Balatont! Hol kóstolhatod meg a legtutibb balatoni fogásokat, borokat, merre kirándulj, bringázz? A Balatoni Kör térképes Kóstold Körbe kiadványában...
-
1.2KGrow du Monde – 5 csodálatos nap az olaszrizlingek világbajnokságán
A harmadik alkalommal megtartott Grow du Monde-ra idén minden korábbinál több bort neveztek, a nemzetközi zsűri 7 ország 349 borát bírálta el.
-
1.2KMalek Andrea és Vikidál Gyula is ott lesz a Szegedi Borfesztiválon
Több száz kiállító, köztük 160 borász várja a vendégeket a csütörtökön kezdődő Szegedi Borfesztiválon...
-
2.5KMire jó, és mire nem a D-vitamin
Sok betegségnél azt találtuk, hogy alacsonyabb D-vitamin-szint mellett gyakoribb volt a kórkép, és fordítva...
-
4.1KEzek a diéták gátolhatják a daganatok növekedését
Népszerű diéták, például a ketogén étrend vagy az időszakos böjt és a velük járó kalória- és tápanyag-korlátozás, illetve a behatárolt étkezési időtartam...
-
1.1KSüssünk tökéletes pizzát otthon, kemencében!
Aki próbált már igazi, ropogós szélű olasz pizzát sütni otthon, az tudja, hiába a legjobb tészta és hozzávalók, egy hagyományos sütőben...
-
1.9KEgy titokzatos világ: Afganisztán
Afganisztán nevének hallatán rögtön háborúk sora, a nyomorúságos társadalmi és gazdasági viszonyok jutnak eszünkbe, de...
-
1.1KSzívbarát ételek Valentin-napra
Kilenc éve alkotnak egy párt, és nekik nem csak Valentin-napon szempont, hogy finom, egészséges étel kerüljön az asztalra.
-
1.1KDoncsev Toso a bolgár-magyar konyha eltéréseiről írt szatirikus műve nemzetközi díjat nyert
Doncsev Toso: Apai ágon bolgár vagyok, de az anyanyelvem magyar, és bár tudományos értekezéseket írtam bolgárul, a szépirodalomat magyarul.
-
2.5KZákonyi Botond új könyve a magyar halfőzés legteljesebb mesélős szakácskönyve
A supedlalében akkor van elegendő halszelet, ha megáll benne a kanál, ha elborul, akkor még mehet bele a hal - írja Zákonyi...
-
1.1KA nap fotója: Fölépült a geresdlaki mézeskalácsfalu
Geresdlak mézeskalácsból készült makettjének részlete 2023. december 12-én. A Baranya vármegyei falu lakói tizenöt éve minden télen elkészítik a település kicsinyített mását...
-
1.1KOlyan dokumentumokra bukkantak, amiből föltárták Gyula cukrászművészetét
A Gyula régen és ma sorozatnak 2003 óta 16 kötete jelent meg, a mostani a tizenhetedik, amely a cukrászattal foglalkozik.
-
1.6KA szakértő egyetlen cseppet kóstolhatott a 2 millió fontért elkelt Macallan whiskyből, és elmondta, milyen
Az 1926-ban lepárolt és tölgyfahordóban érlelt skót whiskyt hatvan év után palackozták. Ez a Macallan legrégebbi évjárata.
-
1.2KBepillantás a celeb italok kulisszatitkaiba
Ebben a cikkben híres celeb italok kapnak főszerepet. Ezúttal nem a filmvásznon vagy a vörös szőnyegen, hanem ideális esetben pohárba töltve.
-
1.3KÚjborfesztivál és Libator a hétvégén
Kézműves borászatok boraival, libaételekkel, lámpás felvonulással, kézműves foglalkozásokkal és koncertekkel várják a közönséget.
-
1.2KLétrehoztak egy ősgabonákkal foglalkozó gazda-molnár-pék adatbázist
Az ÖMKi, ahol több mint nyolc éve foglalkoznak az ősgabonákkal, létrehozott egy gazda-molnár-pék adatbázist.
-
2.6KVan alapja a paleolit táplálkozásnak?
Ma már számtalan “ígéretes” életmód, étrend és diéta közül válogathatunk. Egyik nagyobb hatékonyságot és eredményességet ígér, mint a másik. Vannak azonban olyan...
-
2.1KA nap fotója: Szüret a siklósi borvidéken
Egy munkás a frissen szüretelt merlot szőlőt lapátolja a darálóba szüret idején a Tollas pincészet birtokán, a Baranya vármegyei Siklós közelében 2023....
-
908Micéliumból és kenderből készül tányér
Évek óta vizsgálják a MOME-n a micélium alternatív felhasználási módjait, az anyagkutatás és az alkalmazott design gasztronómiai területén.
-
5.8KKürtőskalács Fesztivál az Állatkertben?
10 éves a Kürtőskalács Fesztivál, ahol felsorakozik az elmúlt 20 év 30 különböző ízű és variációjú kürtőskalácsa.
-
1.6KMegvannak a 2023-as Michelin-csillagos magyar éttermek
A Guide idén összesen 75 éttermet ajánl, amelyekből 28 Budapesten található, 47 pedig vidéken. Ezekből 2 étterem kétcsillagos, 7 egycsillagos, 7 a...
-
1.4KLégy a művészet részese a Bartókon – Eleven Ősz
A Bartók Béla Boulevard Eleven programsorozata évről-évre arra törekszik, hogy közelebb hozza az utcában folyó művészeti életet az ott lakókhoz és az...
-
1.6KGasztrokulturális fesztivál – Szarvasi Szilvanapok
Szeptember 8. és 10. között rendezik meg a jubileumi, 25. Szarvasi Szilvanapokat a Békés vármegyei városban.