Zákonyi Botond új könyve a magyar halfőzés legteljesebb mesélős szakácskönyve
A supedlalében akkor van elegendő halszelet, ha megáll benne a kanál, ha elborul, akkor még mehet bele a hal - írja Zákonyi Botond.
halászlé
Újabb magyar hungarikum a láthatáron?
A karcagi birkapörkölt és a bajai halászlé után ismét egy ételből válhat hungarikum.
Új helyszínre költözik a Halfesztivál
Több mint százféle halétellel, különleges halfajtákkal, főzőversennyel, gyermekprogrammal és könnyűzenei koncertekkel várja a látogatókat új helyszínen, a Millenáris parkban február 12. és 14. között a Budapesti Halfesztivál.
Együnk-e lángost Halfesztiválon?
Beindult a III. Budapesti Halfesztivál a Vajdahunyad várában, mi pedig kimentünk felmérni a kissé sáros terepet, hogy mire számíthat az, aki még a hétvégén enne egy jó halászlét a fővárosban.