étkezés

Amit tudni érdemes a hisztaminszegény étrendről

Amit tudni érdemes a hisztaminszegény étrendről

Valószínűleg ismersz és használtál is már olyan vény nélkül kapható gyógyszereket, amelyek segíthetnek enyhíteni az olyan bosszantó allergiás tüneteket, mint amilyen a tüsszögés és az orrfolyás. Azzal viszont a legtöbbünk már nincsen tisztában, hogy ezt az állapotot nem feltétlenül egy allergén, hanem a hisztamin nevű bioaktív enzim is okozhatja, amely természetesen megtalálható a szervezetben, valamint…

2022. március 16. /
,
Kiderült, miért fájt olyan sokszor a 14. századi szerzetesek hasa

Kiderült, miért fájt olyan sokszor a 14. századi szerzetesek hasa

A húsban gazdag étrend miatt fájhatott a 14. századi szerzetesek hasa – derítette ki egy új kutatás, amelyet a The Guardian online kiadása ismertetett. A somerseti Muchelney apátságban élő szerzetesek számára egy 1336-os pápai rendelet tette lehetővé, hogy egy héten kétszer is húst egyenek. Michael Carter, az English Heritage, a brit műemlékfelügyelet történésze szerint a…

2021. augusztus 20. /
, , ,
Michelin-csillagos francia séf: biztonságosabb étteremben, mint otthon étkezni

Michelin-csillagos francia séf: biztonságosabb étteremben, mint otthon étkezni

Biztonságosabb étteremben, mint otthon étkezni Alain Ducasse francia sztárséf, több Michelin-csillagos étterem tulajdonosa szerint, aki azt kérte a francia kormánytól, hogy engedélyezze a felelősségteljes éttermeknek a részleges megnyitást. „Jelenleg sokkal jobb lenne egy olyan étteremben étkezni, amely egy kicsit is elővigyázatos, mint otthon, amikor (Franciaországban) csak a lakóhelyhez legközelebbi üzletben lehet bevásárolni, ahol mindenki megfogdossa…

2020. április 27. /
, , ,