Az Oktoberfest első napján rekord számú sörhulla
A háborúk és járványok miatt eddig 26-szor maradt el, így az idei a 187. Oktoberfest Münchenben 1810 óta.
sör
Megtalálhatták az európai sörfőzés legrégebbi helyszínét
A mai Csehország területén főzhettek legrégebben sört gyógynövényekből. Ennek bizonyítékát találták meg cseh régészek abban a bronzedényben, amelyet 2017-ben fedeztek fel a kelet-csehországi Pardubice melletti Kladina településen. A mintegy 3000 éves bronzedényt az olmützi Palacky Egyetem, a brünni Masaryk Egyetem és a České Budějovice-i Dél-csehországi Egyetem szakértői vizsgálták, akik az edényben kimutatták a köles és…
Jóval korábban elkezdhették a sörkészítést a Kínaiak, mint eddig hitték a kutatók
Egy új kínai tanulmány szerint már kilencezer éve elkezdődött a sörkészítés Kínában, ezer évvel korábban az eddig véltnél. A sörivás a holtaknak való rituális tiszteletadás része volt 9000 évvel ezelőtt. A kutatók a Csiaotouban végzett ásatáson egy temetkezési helyen talált ősi edények elemzésével találtak bizonyítékot a korai sörfőzésre. Az ásatáson egy 80 méter hosszú, 50…
Hogyan lesz a lejárt sörökből megújuló energia?
Biogázt termeltek a koronavírus-járvány idején eladatlan, lejárt sörkészletből Ausztrália egyik szennyvíztisztítójának energiaellátására. Az Adelaide-től nyugatra fekvő Glenelg szennyvíztisztójában a helyi sörkészítő üzemek több millió liter eladatlan, lejárt szavatosságú sörét megújuló energiává alakították át, hogy az elmúlt hónapokban energiát biztosítson a víztisztítás folyamatához – adta hírül a CNN amerikai hírtelevízió honlapja. A szennyvíztisztítóban a szerves ipari…
Sört főztek egy 131 éves alapanyagból
Egy amerikai sörfőzde egy 131 éve elsüllyedt utasszállító hajó maradványai között talált palackozott sörökből kivont élesztőből készítette el új sörét. A Deep Ascent (Mély felemelkedés) nevű sört az Albanyban megrendezett kézművessör-fesztiválon mutatták be a fogyasztóknak. Jamie Adams egykori Wall Street-i tőzsdealkusz mintegy két évtizede nyitotta meg Saint James nevű sörfőzdéjét Long Islanden. Új söre a…
A magyaros ivászat mesterségének legcsípősebb történetei
Lakodalmi fordulat: - Kínáljátok a Tisztelendő Urat, a többieknek meg úgyis van magához való esze!
Szexturista: Palackba zárt ösztön
ellazítom a hüvelyizmaim, és belém hatolhat a gyűjtőeszköz. Egyéb behatolásnak jobban örülnék, de azt az aktust pénzért árulni már prostitúció, így viszont termékinnováció.
Nincs többé széthúzás a sörfőzdék között
A kínálat bővítése érdekében, az eddigi szembenállást felváltva összefogás jött létre a nagyüzemek és a mikro- és kézműves sörfőzdék között az idei őszi Főzdefesztre.
Mi? A németek borivók?
A zárkózott, pedáns és sörivó németekről élő előítéletekkel szemben egy nyitott, kreatív és szabadságszerető nép képe bontakozik ki egy hétfőn bemutatott nagyszabású felmérésből, amely azt is kimutatta, hogy Németországban a bort jobban szeretik a sörnél.
Sörindex: Ebben a három városban a legolcsóbb a sör
Az index összeállításakor minden városban az öt legnépszerűbb importsör és a legkedveltebb helyi sör 0,33 literes kiszerelésének árát hasonlították össze...
A bortól savad van, a sör felfúj, a töménytől meghalsz
A FISZ-tábor első napjának vendége a Szegedi Tudományegyetem bölcsészkarának docense, az irodalomtörténész és író Szilasi László volt, aki részvétlenül a pofánkba vágta, hogy bármilyen is most, huszon-harmincon évesen az élet, ennél már csak rosszabb lesz:
A sör egészségesebb, mint hittük!
A sör egészségügyi hasznáról és káráról megoszlanak a vélemények. De most olyan nézőpontba botlottunk, melyet korábban nem ismertünk. Lányok, asszonyok figyelem!