A rendezvény első napján a látogatók előadásokat hallhatnak a gyógynövények gyűjtéséről, feldolgozásáról és felhasználásáról.
Egyre nagyobb az igény a népi gyógyászatban is alkalmazott gyógynövényekre, a gasztronómiában a fűszernövények váltak közkedveltté, ugyanakkor az emberek többségének a gyógynövényismerete...
Bükkszentkeresztnek egyedülálló, szubalpesi a klímája, a bükki füvesember szerint ennek is köszönhető az itt termő gyógynövények különleges a hatása.