+ Gasztro

Minden eddiginél több, 775 minta érkezett Magyarország egyetlen nemzetközi borversenyére, a VinAgorára, melynek zsűrije 7 nagyarany-, 140 arany- és 94 ezüstérmet, 6 Champion díjat, valamint...

A Buckingham-palota kertjében termesztett citrusfélékkel és gyógyfüvekkel, köztük citrommal, verbénával, galagonyával és eperfa-levéllel ízesített gint dobott piacra a brit királyi család. A Royal Collection Shop...

Dobó Norbert balatonfüredi cukrász passió-karamellje lett az év fagylaltja, és ő szerezte meg az ezüstérmet is törökmézes vaníliájával. A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 1998...

Próbababákat ültet asztalainak egy részéhez az egyik leghíresebb amerikai étterem Észak-Virginiában, hogy megkönnyítse a kötelező távolságtartást a vendégek számára, amikor a hónap végén újra megnyitja...

Biztonságosabb étteremben, mint otthon étkezni Alain Ducasse francia sztárséf, több Michelin-csillagos étterem tulajdonosa szerint, aki azt kérte a francia kormánytól, hogy engedélyezze a felelősségteljes éttermeknek...

Meghatározatlan időre el kellett halasztani világ legnagyobb whisky-magángyűjteménye második nagy tételének elárverezését, mert hackertámadás érte a perthi székhelyű Whisky Auctioneers aukciósházat. A 3900 palackból álló...

Az egészséges böjtölés fontosságára hívta fel a figyelmet Koszta Ágnes dietetikus, a jövő szerdán kezdődő, a húsvétot megelőző negyvennapos böjtre utalva. A húsvét előtti nagyböjt...

Bőséges szőlőtermést jósoltak a környékbeli hegyközségek gazdái és a Kárpát-medencei borrendek képviselői az Ópusztaszeri Nemzeti Történelmi Emlékparkban Szent Vince napjához kapcsolódó ünnepségen szombaton. Kalmár István...

Tömött sorok vártak Róma belvárosában a Kapuvári ÍzvadÁszok csapata készítette meleg ünnepi ebédre hétfőn, miután 2015-től hagyománnyá vált, hogy minden évben január 6-án a Szent...

Húsmentes lesz az év partija Hollywoodban: a Golden Globe-gálát rendező szervezet, a Hollywoodban akkreditált külföldi tudósítók szövetsége (HFPA) bejelentette, hogy most először csak vegetáriánus menüt...

Fehér bor kategóriában a hegymagasi Szászi Birtok 2015-ös Szigligeti Kabócás Olaszrizlingje, a vörös borok között pedig a villányi Tiffán's Pincészet Grande Selection 2015-ös házasítása nyerte...

A közelgő szilveszterre tekintettel 22 féle virslit vizsgált meg az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) akkreditált Élelmiszer és Vegyipari Laboratóriuma, két termék összetétele eltért a...

A villányi borvidéken a mennyiségét tekintve jó átlagos, minőségében pedig kiváló volt az idei szőlőtermés - közölte a 2500 hektáros szőlőtermő-terület hegyközségi tanácsának titkára a...

Családjának közleménye szerint fejsérülés következtében kialakult agyi hematóma okozta Gary Rhodes brit sztrárséf váratlan halálát - írta meg a BBC News. Az 59 évesen elhunyt...

A szervezet arra szólította fel a törvényhozást, hogy vezesse be a reggelizést az iskolákban.

Novembertől már több mint kétezer üzletet látnak el okos élelmiszerekkel a franchise-rendszerben működő hazai sütőipari vállalkozások - jelezte a Hajdúsági Sütödék Zrt. vezérigazgatója. Szakács Tamás...

Tucatnyi palack francia bor érkezett a Nemzetközi Űrállomásra (ISS) hétfőn. A szállítmányt nem az űrhajósoknak szánták, hanem kutatási célokra. A híres bordeaux-i vörösbor egy évet...

Bekerült a Hungarikumok Gyűjetményébe a dobostorta és bővült a Magyar Értéktár is. A Hungarikum Bizottság döntése alapján a Magyar Értéktár része a jellegzetes dunántúli pásztorhangszer,...

A hízott kacsa- és libamáj, a foie gras értékesítésének betiltásáról döntött szerdán a New York-i városi tanács. Az állatvédő szervezetek régóta kampányolnak az ínyenc étel...

A balatonfüredi Gastro fesztivál látogatói Balaton-környéki éttermek és borászatok kínálatából válogathatnak november második hétvégéjén, amikor a Szent-Márton napi libahagyomány megidézése mellett színes kulturális programokkal várják...

Beltartalma miatt inkább magának szeretné az ember, de a külcsín miatt exkluzív ajándéknak is megteszi a Hús című kötet. A tudatos húsfogyasztás....

Pinot noir szőlőt szüretelnek a villányi borvidéken, Kisharsány közelében 2019. szeptember 11-én. MTI/Sóki Tamás Szüretelő munkások kiürített ládákat pakolnak a villányi borvidéken, Kisharsány közelében 2019....

HERBSGOLD Fesztivál: A felcsendülő művek jelentős része a két szomszédos országból érkezik, két országból, amelyek évszázadok óta szoros kulturális kapcsolatokat ápolnak egymással.

Egy amerikai kutatócsoportnak sikerült életre kelteni múzeumban őrzött ókori egyiptomi leletekből kivont kovászt, amellyel megsütötték az egykori piramisépítők kenyerét. Az ötlet egy kaliforniai fizikustól, Seamus...

Szüretelőgép szedi a korai érésű csabagyöngye szőlőt a Balaton Agrár Zrt. területén a Somogy megyei Ordacsehi határában 2019. augusztus 12-én. MTI/Varga György Ordacsehi, 2019. augusztus...

A hamisított whiskyt felismerő "mesterséges nyelvet" fejlesztettek ki skót kutatók. Az eszköz észleli a whiskyk közötti apró eltéréseket, ami segíthet az alkoholhamisítási piac felszámolásában. Az...

Összefügghet a szívbetegségek egy jelzőanyagának nagy mennyisége és a paleoétrend követése egy új ausztrál kutatás szerint. Azoknak a szervezetében, akik az "ősemberi" étrendet követik, a...

Hal- és borünnepet rendeznek Balatonfüreden: a június 7-én kezdődő négynapos rendezvénysorozat halkóstolóval, koncertekkel, családi programokkal várja a látogatókat. A szórakoztatáson kívül a régió két nevezetességének,...

Az internetezők nagy többségének a magyar konyha a kedvence, egy új étel kipróbálására 2000-5000 forintot szánnak, és mielőtt elmennének egy új étterembe, az interneten olvasnak...

Dévényi Tibor – pontosabban: Tibi bácsi – valószínűleg tucatnyi kötetet meg tudna tölteni történeteivel. A MIKROFON A HÚSLEVESBEN tele van meglepetésekkel.