Kulturális központ lett az egykori bécsi kenyérgyár, az átépítés hat évig tartott. A Brotfabrik elnevezésű helyen olyan kulturális találkozóhelyet alakítottak ki, ahol 17 ezer négyzetméteren galériák, műhelyek, kiállítótermek, irodák, boltok és gasztronómiai üzletek nyíltak. A Bécs Favoriten negyedében lévő központban rendszeresen szerveznek majd bolha- és dizájnpiacokat, koncerteket és fesztiválokat.
Itt található még az Akademie Deutsche Pop zeneiskola bécsi székhelye és egy a Caritas által üzemeltett étkezde is, a Magdas Kantine nevű hely, ahol menekültek, munkanélküliek és fogyatékkal élők is dolgoznak.
A projekt eddigi költsége 27 millió euró (több mint 8 milliárd forint), azonban még nem készült el teljesen – nyilatkozata a hely tulajdonosa.
Az üzemeltető tájékoztatása szerint eddig az épület 75 százalékát értékesítették. Az első vevők között volt az Ernst Hilger galéria, ők már 2009-ben, a felújítás kezdetekor megvették a kiválasztott helyet. Itt fektetett be az OstLicht galéria is, amely 800 négyzetméteren könyvtárat, gyűjteményt, kiállítóhelységet és egy bárt is üzemeltet.
A Brotfabrikban lévő Photon Galériában látható Minyó Szert Károly, Robitz Anikó és Szombathy Bálint fotóművészek kiállítása is. A három különböző generációhoz tartozó magyar művész a szuprematizmus jegyében alkotott. A kortárs tárlat június 13-ig tekinthető meg.
