Aki teheti, menjen ki ma délután a Hősök terére, ahol tanúja lehet egy új mozgalom megszületésének, melynek hívei az egészséges és tápláló művészetért állnak ki. Elveiket 12 pontban foglalták össze.
A NEMZETI SZALONNA-HÍVŐK HITVALLÁSA
1. MINÉL ZSÍROSABB A SZALONNA, ANNÁL GAZDAGABB A NEMZET!
2. A SZALONNA ENNEK FOLYTÁN JAVÍTJA AZ ORSZÁGKÉPET (FŐLEG A ROMÁNOK ÉS SZLOVÁKOK SZEMÉBEN, MIVEL NEKIK CSAK PULISZKA ÉS SZTRAPACSKA JUT).
3. A SZALONNA VALÓJÁBAN EGÉSZSÉGES ÉLELEM.
4. VISZONT KELLŐEN MEG KELL BENNE HATÁROZNI — KREATÍVAN — A HÚS, A ZSÍR ÉS A FŰSZEREK (PAPRIKA, BORS ÉS SÓ FŐLEG) ARÁNYÁT!
5. KÍSÉRŐNEK PEDIG — AZ EGÉSZSÉG ÉRDEKÉBEN — LEHETŐLEG FOGYASSZUNK HOZZÁ KENYERET, BORT VAGY HAGYMAFÉLÉT!
6. A NEMZETI SZALONNA (AKÁR ZSÍRSZALONNA, AKÁR HÚSOS VAGY PAPRIKÁS) A NEMZET SZIMBÓLUMA.
7. ENNEK FOLYTÁN KÖZPONTILAG KELL MEGTERVEZNI A KÜLÖNFÉLE FAJTÁJÚ SZALONNÁK ARCULATÁT S MEGJELENÉSÉT, SZABÁLYOZVA FAJTÁIKAT.
8. NYILVÁNÍTSÁK A NEMZETI SZALONNÁT HUNGARIKUMMÁ ÉS MAGYAR ÖRÖKSÉGGÉ!
9. KÖVETELJÜK SZALONNAÜGYI BIZOTTSÁG VAGY MINISZTÉRIUM FELÁLLÍTÁSÁT A HATÉKONY SZALONNATERMELÉS ÉRDEKÉBEN!
10. SZALONNATUDOMÁNYI MŰHELYEKET AZ AKADÉMIÁKON ÉS SZALONNOLÓGIAI TANSZÉKEKET AZ EGYETEMEKEN ÉS A FŐISKOLÁKON!
11. KÖVETELJÜK TOVÁBBÁ A TRIANONBAN ÉS PÁRIZSBAN ELCSATOLT TERÜLETEKEN (FŐLEG ERDÉLYBEN ÉS A FELVIDÉKEN) HONOS ÉS TERMELT SZALONNAFAJTÁK LICENCÉNEK VISSZASZERZÉSÉT ÉS HONOSÍTÁSÁT!
12. NEMZETI SZALONNA-VERSENY ÉS NEMZETI SZALONNA-DÍJ KIÍRÁSÁT ÉS TÁMOGATOTT PÁLYÁZATOKAT ÉVENTE!
A NEMZETI SZALONNA VEZESSEN BENNETEKET!
NEMZETI SZALONNA HÍVŐK EGYESÜLETE
– olvasható az esemény Facebook oldalán.
