Íme az az étlap, mely a 104 éve elsüllyedt hajó végső napjának menüsorát tartalmazza. Az utolsó vacsora nem mindenkinek volt ugyanaz, osztálykülönbségek szerint három kategóriába volt sorolható.
A legvagyonosabbak halak, rák, marha, borjú és csirke közül válogathattak, de gazdag volt a sajtfelhozatal is. A desszertek közt volt puding, habcsók és egyéb sütemények is.
A középosztály sem járt rosszul, választhattak tőkehalat, vörösáfonya-szósszal megbolondított sült pulykát, de csirke curryt is. Érdekes, hogy a desszertkínálat itt nagyobb volt, az édesszájúak jégkrém, borzselé, szilvapuding és kókuszos sütemény közül szemezgethettek.
A szegény utasoknál már jóval gyérebb volt a kínálat: főételként rizslevest, marhasültet, főtt krumplit lakmározhattak, desszertként pedig szilvapudingot szolgáltak fel.
