A szomszéd újabb social business lépést tett az étel-pazarlás ellen: este 8 és reggel 6 óra között lehet a gépből az előző napról megmaradt termékeket kedvezményes áron megvásárolni.
A Bäckerei Felzl igen finom termékei között van például a Felzolini kenyérchips, amely szintén upcycled kenyérmaradék. A projekt ötletgazdája, designere a Guide the diver volt.
Évente 1,3 milliárd tonnányi élelmiszer végzi a kukában. Ausztriában 96.000 tonna, ami szintén nagyon magas szám. Azon dolgozunk, hogy ezt a számot valamennyire lecsökkenthessük.
– írja a pékség weboldala.
