Librarius.hu
+ Gasztro
-
4.9KKözeleg a húsvét – Hogyan böjtöljünk egészségesen?
Az egészséges böjtölés fontosságára hívta fel a figyelmet Koszta Ágnes dietetikus, a jövő szerdán kezdődő, a húsvétot megelőző negyvennapos böjtre utalva. A...
-
1.7KA Szent Vince ünnepen megjósolták: bőséges termés, vidám szüret várható
Bőséges szőlőtermést jósoltak a környékbeli hegyközségek gazdái és a Kárpát-medencei borrendek képviselői az Ópusztaszeri Nemzeti Történelmi Emlékparkban Szent Vince napjához kapcsolódó ünnepségen...
-
2.4KMagyarok főztek gulyáslevest a római szegénykonyhán
Tömött sorok vártak Róma belvárosában a Kapuvári ÍzvadÁszok csapata készítette meleg ünnepi ebédre hétfőn, miután 2015-től hagyománnyá vált, hogy minden évben január...
-
3.1KAz utolsó pillanatban húsmentesre változtatták a 77. Golden Globe menüjét
Húsmentes lesz az év partija Hollywoodban: a Golden Globe-gálát rendező szervezet, a Hollywoodban akkreditált külföldi tudósítók szövetsége (HFPA) bejelentette, hogy most először...
-
7.3KA 2015-ös Szigligeti Kabócás Olaszrizling lett a legjobb fehér bor a szakírók szerint
Fehér bor kategóriában a hegymagasi Szászi Birtok 2015-ös Szigligeti Kabócás Olaszrizlingje, a vörös borok között pedig a villányi Tiffán’s Pincészet Grande Selection...
-
2.4KKét virsli nem ment át a szúrópróbán
A közelgő szilveszterre tekintettel 22 féle virslit vizsgált meg az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) akkreditált Élelmiszer és Vegyipari Laboratóriuma, két termék...
-
4.9KMilyenek lesznek a 2019-es villányi borok?
A villányi borvidéken a mennyiségét tekintve jó átlagos, minőségében pedig kiváló volt az idei szőlőtermés – közölte a 2500 hektáros szőlőtermő-terület hegyközségi...
-
3.0KKiderült a halál oka – Gordon Ramsay is gyászolja a sztárséfet
Családjának közleménye szerint fejsérülés következtében kialakult agyi hematóma okozta Gary Rhodes brit sztrárséf váratlan halálát – írta meg a BBC News. Az...
-
3.1KKimutatható-e a reggelizés hatása a vizsgaeredményekre?
A szervezet arra szólította fel a törvényhozást, hogy vezesse be a reggelizést az iskolákban.
-
4.1KJönnek az okosélelmiszerek!
Novembertől már több mint kétezer üzletet látnak el okos élelmiszerekkel a franchise-rendszerben működő hazai sütőipari vállalkozások – jelezte a Hajdúsági Sütödék Zrt....
-
2.2KFrancia borokkal végeznek kísérleteket a világűrben
Tucatnyi palack francia bor érkezett a Nemzetközi Űrállomásra (ISS) hétfőn. A szállítmányt nem az űrhajósoknak szánták, hanem kutatási célokra. A híres bordeaux-i...
-
1.9KMától ha dobostortába harapsz, hungarikumba haraptál
Bekerült a Hungarikumok Gyűjetményébe a dobostorta és bővült a Magyar Értéktár is. A Hungarikum Bizottság döntése alapján a Magyar Értéktár része a...
-
2.6KGyőztek az állatvédők – betiltották a hízott liba- és kacsamájat New Yorkban
A hízott kacsa- és libamáj, a foie gras értékesítésének betiltásáról döntött szerdán a New York-i városi tanács. Az állatvédő szervezetek régóta kampányolnak...
-
2.3KNem lesz hiány libaételből Balatonfüreden
A balatonfüredi Gastro fesztivál látogatói Balaton-környéki éttermek és borászatok kínálatából válogathatnak november második hétvégéjén, amikor a Szent-Márton napi libahagyomány megidézése mellett színes...
-
4.5KLenyűgöző könyv, kizárólag húsevőknek!
Beltartalma miatt inkább magának szeretné az ember, de a külcsín miatt exkluzív ajándéknak is megteszi a Hús című kötet. A tudatos húsfogyasztás....
-
2.5KA nap fotója: Villányi szüret
Pinot noir szőlőt szüretelnek a villányi borvidéken, Kisharsány közelében 2019. szeptember 11-én. MTI/Sóki Tamás Szüretelő munkások kiürített ládákat pakolnak a villányi borvidéken,...
-
2.9KKulturális határátlépések a kismartoni Esterházy-kastélyban
HERBSGOLD Fesztivál: A felcsendülő művek jelentős része a két szomszédos országból érkezik, két országból, amelyek évszázadok óta szoros kulturális kapcsolatokat ápolnak egymással.
-
5.7KÉletre keltettek egy ókori egyiptomi kovászt és megsütötték a piramisépítők kenyerét
Egy amerikai kutatócsoportnak sikerült életre kelteni múzeumban őrzött ókori egyiptomi leletekből kivont kovászt, amellyel megsütötték az egykori piramisépítők kenyerét. Az ötlet egy...
-
3.3KA nap fotója: Megkezdődött a szüret
Szüretelőgép szedi a korai érésű csabagyöngye szőlőt a Balaton Agrár Zrt. területén a Somogy megyei Ordacsehi határában 2019. augusztus 12-én. MTI/Varga György
-
1.7KMesterséges nyelvet hoztak létre, ami felismeri a hamisított whiskyt
A hamisított whiskyt felismerő „mesterséges nyelvet” fejlesztettek ki skót kutatók. Az eszköz észleli a whiskyk közötti apró eltéréseket, ami segíthet az alkoholhamisítási...
-
5.2KA paleo étrend melegágya a szívbetegségeknek
Összefügghet a szívbetegségek egy jelzőanyagának nagy mennyisége és a paleoétrend követése egy új ausztrál kutatás szerint. Azoknak a szervezetében, akik az „ősemberi”...
-
3.7KAhol hal és bor vár rád a hétvégén
Hal- és borünnepet rendeznek Balatonfüreden: a június 7-én kezdődő négynapos rendezvénysorozat halkóstolóval, koncertekkel, családi programokkal várja a látogatókat. A szórakoztatáson kívül a...
-
2.0KÉrdekes adatok az étterembe járási szokásainkról
Az internetezők nagy többségének a magyar konyha a kedvence, egy új étel kipróbálására 2000-5000 forintot szánnak, és mielőtt elmennének egy új étterembe,...
-
4.0KMikrofon a húslevesben
Dévényi Tibor – pontosabban: Tibi bácsi – valószínűleg tucatnyi kötetet meg tudna tölteni történeteivel. A MIKROFON A HÚSLEVESBEN tele van meglepetésekkel.
-
3.0KA nap fotója: Szobrot állítottak egy 1958-ban kifogott halnak
A Szigetközben 1958 májusában kifogott 230 centiméter hosszú, 102 kilogramm tömegű viza sziluettjét mintázó szobor a Duna partján, az ásványrárói hallépcsőnél az...
-
2.5KA világ legdrágább kávéja
A kávépörköléssel is foglalkozó Klatch Coffee dél-kaliforniai és San Franciscó-i kávézóiban kezdte árulni az Elida Natural Geisha 803 nevű kávét. Bo Thiara,...
-
6.1KSört főztek egy 131 éves alapanyagból
Egy amerikai sörfőzde egy 131 éve elsüllyedt utasszállító hajó maradványai között talált palackozott sörökből kivont élesztőből készítette el új sörét. A Deep...
-
4.3KÚj módszer: A világűrben pörkölt kávé a legtökéletesebb
A rakétatechnológiát akarja segítségül hívni a kávé tökéletes pörköléséhez egy amerikai és egy egyesült arab emírségekbeli vállalkozó, akik jövőre tervezik a világűrbe...