Librarius.hu
+ Gasztro
-
1.9KA koronavírus miatt csúszott a kőszegi szőlők hajtásainak bejegyzése
A koronavírus-járvány miatt a szokásosnál kissé szerényebb keretek között, de a több száz éves helyi hagyományokat követve április 24-én Szent György napján...
-
12.7KA világ teremtése
Aznap 16.28-kor ment le a Nap. Már sötét volt az utcán. A feleségem a barátnőjével sétált valahol, egyedül voltam otthon, a rádió...
-
1.5KA horvátok már májusban oltják a turisztikai dolgozókat
Horvátországban májusban megkezdődhet a turisztikai dolgozók koronavírus elleni oltása – jelentette be Nikolina Brnjac turisztikai miniszter szombaton. Először a pincéreket, szakácsokat és...
-
4.2KSzakértők kóstolták az űrből visszatért borokat
A súlytalanság állapota nem rontott azoknak a francia bordeaux-i boroknak a minőségén, amelyek több mint egy évet töltöttek el a Nemzetköz Űrállomáson...
-
8.8KTöbb kávé, kevesebb agy!
Nem zavarja meg a rendszeres kávéfogyasztók alvását a koffein egy új, fiatalokkal végzett kutatás szerint. A stimulálószer azonban csökkenti a szürkeállomány, tehát...
- 1.6K
A horvát vendéglátósok nyitásra készülnek
Horvátországban meghaladta az ötezret a koronavírus-fertőzésben elhunyt áldozatok száma – derült ki a válságstáb vasárnapi jelentéséből. A vendéglátósok a tilalom ellenére nyitásra...
-
2.2KA tücsökevés csökkenti a vérnyomást és sok benne az antioxidáns, de…
Akik a kagyló- és rákfélékre allergiásak, azoknál a tücsökből készült ételek is kiváltják a betegséget egy új ausztrál kutatás szerint. A tücsökalapú...
-
2.8KAz idén nem rezeg a kocsonya Miskolcon
Elmarad az idei miskolci Kocsonyafesztivál, a szervezők a koronavírus-járvány elleni védelmi intézkedéseket szem előtt tartva hozták meg a döntést – közölte a...
-
5.0KÉvente 3,5 millió kiló szaloncukrot esznek meg a magyar emberek
Évente mintegy 3500 tonna fogy az egyik legnépszerűbb szezonális termékből, a szaloncukorból, amelynek éves forgalma 7 milliárd forint körül alakul – közölte...
-
19.8KPar Excellence díjas a badacsonyi Villa Sandahl pincészet
A Magyar Sommelier Szövetség idén hetedik alkalommal ítélte oda a Par Excellence díjat, melyet termelő kategóriában a badacsonyi Villa Sandahl pincészet kapott...
-
7.1KEngedélyezték a laborban előállított mesterséges csirkehús forgalmazását
Szingapúr a világon elsőként engedélyezte laboratóriumi körülmények között előállított csirkehús értékesítését – írja a BBC News. A Szingapúri Élelmiszerbiztonsági Hivatal (SFA) döntése...
-
4.3KEbből a kávéfőzőből csak 10 van a világon, és most 1 Pécsre költözik
Egy ritkaságnak számító, herendi porcelánnal burkolt kávéfőző kerül a pécsi Janus Pannonius Múzeum (JPM) gyűjteményébe. Összesen tíz készült a Herendi Porcelánmanufaktúra Viktória-mintával...
-
6.4KA neten lehet gusztálgatni az V. Olasz Gasztronómiai Világhét csemegéit
Online programokkal: filmvetítésekkel, webináriummal és főzőtanfolyammal jelentkezik az V. Olasz Gasztronómiai Világhét november 23. és 29. között. A világhét idei első programjaként...
-
3.0KOltalom alatt a leggusztább cseresznyénk: a szomolyai rövidszárú fekete cseresznye
Az Európai Bizottság jóváhagyta, hogy a szomolyai rövidszárú fekete cseresznye felkerüljön az oltalom alatt álló eredetmegjelölések listájára – közölte az uniós bizottság...
-
3.0K100 ezer erurót adtak egy 900 grammos fehér szarvasgombáért
Százezer eurót (több mint 35 millió forintot) fizetett egy hongkongi üzletember egy 900 grammos fehér szarvasgombáért vasárnap este Olaszországban. A jótékonysági szarvasgomba-árverés...
-
2.4KA szekszárdi borászok elmondják, milyenek lesznek a 2020-as borok
Jó minőségű, de közepes vagy annál kisebb mennyiségű szőlőre számítanak a szekszárdi borvidéken, ahol a szüret felénél tartanak a termelők. A megkérdezett...
-
2.8KMiért adtak 146 milliót a Double Diamond nevű juhért?
Rekordáron, 368 ezer fontért (145,9 millió forint) kelt el egy hat hónapos bárány egy skóciai árverésen – számolt be róla a The...
-
2.3KGyümölcsös, hosszú lecsengésű a Nadír 63, a Pécsi Egyetem első pezsgője
Első ízben készített pezsgőt a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete, amely termékeit ősztől új márkanév alatt kínálja. A világ hatodik legnagyobb,...
-
3.7KA nap fotója: a hortobágyi hídi vásár
A hortobágyi hídi vásár 2020. augusztus 22-én. A kilenclyukú híd lábánál a korábbiakhoz hasonló területen, de a járványhelyzetre tekintettel kevesebben árusíthatják portékáikat...
-
2.1KÍnycsiklandó paradicsomos spagetti megbolondítása friss kolbásszal
Igazából azokat az ételeket szeretem főzni, amik nem kapcsolódnak konkrét recepthez, hanem úgy kezdődnek, hogy hirtelen bejön a konyhába egy nagy zacskó...
-
1.5KSzedik a Csabagyöngyét – Elkezdődött a szüret Ordacsehiben
A legkorábbi érésű szőlőfajta, a Csabagyöngye szedésével szombaton megkezdődött a szüret Magyarországon – mondta a Varga Pincészet Kft. társtulajdonos-ügyvezetője a Somogy megyei...
-
3.2KA nap fotója: Átadták a Pannonhalmi Főapátság új sörfőzdéjét
Tihanyi Fülöp sörfőző mester sört csapol a Pannonhalmi Főapátság ravazdi sörfőzdéjében az átadásának napján, 2020. július 17-én. MTI/Krizsán Csaba
-
1.6K775 tételből ezek a borok nyertek díjat az idei VinAgorán
Minden eddiginél több, 775 minta érkezett Magyarország egyetlen nemzetközi borversenyére, a VinAgorára, melynek zsűrije 7 nagyarany-, 140 arany- és 94 ezüstérmet, 6...
-
1.8KGingyártásba kezdett a brit királyi család
A Buckingham-palota kertjében termesztett citrusfélékkel és gyógyfüvekkel, köztük citrommal, verbénával, galagonyával és eperfa-levéllel ízesített gint dobott piacra a brit királyi család. A...
-
2.3KPassió-karamell az év fagyija, mutatjuk, hol kóstolhatod meg
Dobó Norbert balatonfüredi cukrász passió-karamellje lett az év fagylaltja, és ő szerezte meg az ezüstérmet is törökmézes vaníliájával. A Magyar Cukrász Iparosok...
-
7.7KPróbababákat ültet a vendégek közé egy híres étterem
Próbababákat ültet asztalainak egy részéhez az egyik leghíresebb amerikai étterem Észak-Virginiában, hogy megkönnyítse a kötelező távolságtartást a vendégek számára, amikor a hónap...
-
2.0KMichelin-csillagos francia séf: biztonságosabb étteremben, mint otthon étkezni
Biztonságosabb étteremben, mint otthon étkezni Alain Ducasse francia sztárséf, több Michelin-csillagos étterem tulajdonosa szerint, aki azt kérte a francia kormánytól, hogy engedélyezze...
-
1.7KWhisky-árverést bombáztak szét a hackerek
Meghatározatlan időre el kellett halasztani világ legnagyobb whisky-magángyűjteménye második nagy tételének elárverezését, mert hackertámadás érte a perthi székhelyű Whisky Auctioneers aukciósházat. A...