+ Gasztro

Óriási halászléfőző verseny a Balatonon

A halászlevek mellé egyéb balatoni halételeket is lehet kóstolni, melyekre szintén jól csúsznak a finom boglári borok a Borudvarban.

A már több mint egy évtizedes hagyományt folytatva idén is szeretnék ország-világ előtt megteremteni a lehetőségét annak, hogy Boglár, a környék, az ország más vidékeinek polgárai, akár külhoniak is bemutathassák, hányféle módon képesek a Balaton halaiból, főként a pontyból halászlevet, hallevet készíteni. Főtt már itt a balatoni mellett bajai tésztás-, dunai-, tiszai-, roma-, ecsenyi korhely halászlé, de még szentpétervári zöldséges és Dráva menti horvát halleves is. A halászlevek mellé egyéb balatoni halételeket is lehet kóstolni, melyekre szintén jól csúsznak a finom boglári borok a Borudvarban. Várják a helyi, környékbeli, balatoni és távolabbi csapatok, civil szervezetek, intézmények, baráti körök, utcaközösségek jelentkezését.

A verseny helyszíne: Balatonboglár, Parti sétány
Időpontja: 2017. augusztus 26. (szombat)
Programja:  
09.00-09.30 – A versenyzők megérkezése, regisztrálása, előkészületek
09.30 – A versenykiírás  és a zsűrizés feltételeinek ismertetése
10.00 – A versenyzők köszöntése, megnyitó
10.30-tól – A halászléfőző verseny lebonyolítása
11.30-tól – Zsűrizés
15.00 – Eredményhirdetés, díjkiosztás
Feltételek: – A versenyzőnek rendelkeznie kell egészségügyi könyvvel vagy háziorvosi igazolással.
  Nevezési díj nincs, de minden csapatnak jár 5 kg tisztított ponty a Balatoni Halászati Nonprofit Zrt. felajánlásaként.
  – Minden csapat csak a zsűrinek szánt kóstoló adagot adja át a szervezőknek, és a megfőzött halászlével mindenki szabadon rendelkezik. — Halászlevet árusítani nem szabad!
  A csapatok asztalt, ülő bútort (sörpadot), tűzifát, evő- és tálalóeszközöket, kenyeret, stb. hozzanak magukkal! Fával vagy reduktorral és szabványos égővel ellátott gázfőző berendezésessel lehet főzni.
 
Díjazás: – Minden induló részére emléklap és ajándék
  – A versenyszám I-III. helyezettjei részére külön ajándék
  – Különdíjak
Előzetes jelentkezés: Személyesen, levélben vagy e-mail-ben a rendezvény házigazdájánál. A jelentkezési lap letölthető a www.balatonboglar.hu oldalról. Az előzetes jelentkezési lapokat az alábbi címre kérjük eljuttatni:
  Információs Iroda Balatonboglár

8630 Balatonboglár, Erzsébet u. 12/14.

info@balatonboglar.hu

20/7788 370
Előzetes jelentkezési határidő: 2017. augusztus 21. hétfő
Kattints ide a hozzászóláshoz

Hozzászólás

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

I accept the Privacy Policy

Népszerűek

To Top